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Sangría Blanca o Tinta TO GO

(4 Copas) $18

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SALÓN COMEDOR
Lunes a Sábado
12pm a 3:30pm
7pm a 11pm
Última reserva 9pm

 
PICK UP
Lunes a Sábado
12pm a 3:30pm
7pm a 10pm
Servicio limitado
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News

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ESPECIALIDADES DEL CHEF

esta semana... 

 
ANTIPASTI
Carpaccio de Atún Ahumado $12
con aioli y alcaparras
Maridaje Sugerido: Sauv. Blanc / Chardonnay / Espumante
Escabeche de Corvina a la Veneciana $12
marinada en vinagre de vino, aceite de oliva con cebollas caramelizadas y pasitas
Maridaje Sugerido: Pinot Grigio / Vino Verde / Espumante
PASTA E RISOTTO
Risotto al Nero di Seppia e Frutti di Mare $25
con tinta importada de calamar mediterráneo y mariscos
Maridaje Sugerido: Chardonnay / Sauvignon Blanc
Rigatoni con Crema de Trufa Gratinado $22
con parmesano y mozarella
Maridaje Sugerido: Sangiovese
Tortelli di Zucca $18
relleno de zapallo en salsa de crema con salvia
extra pancetta "alla Rafa" +$2
Maridaje Sugerido: Primitivo, Nerello Mascalese
Pasta e Fagioli   $16
con pancetta y prosciutto
Maridaje Sugerido: Sangiovese
PIATTI PRINCIPALI
Corvina con Salsa de Almejas $35
con ajo y vino blanco
Maridaje Sugerido: Pinot Grigio / Sauv. Blanc / Chardonnay
Lengua al Chianti $20
Maridaje Sugerido: Sangiovese / Barbera D' Alba
Ribeye Importado al Grill  $35
Maridaje Sugerido: Cab. Sauvignon / Malbec
Escalope de Pollo a la Valdostana  $20
relleno de prosciutto y queso en salsa de hongos
Maridaje Sugerido: Barbera / Sangiovese
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PANE 

 
Pan Campesino con Aceite de Oliva Extra Virgen           $2
Focaccia Genovese                                                 $3

 Con aceite de oliva extra virgen con infusión de romero

 
Pan de Ajo y Parmigiano                                        $3
Pan Bruno                                                          $6
 Pesto, Mozzarella, Parmigiano, tomate y orégano

 

ANTIPASTI FREDDI

 

Ensalada de las Américas con Aguacate                     $11

   Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y berro

   Maridaje Sugerido: Prosecco / Pinot Grigio

Aguacate Relleno de Langostinos (para compartir)        $20

   Con salsa de mostaza Dijon y tarragón

   Maridaje Sugerido: Prosecco / Vinho Verde / Pinot Grigio

Burrata Italiana (para compartir)                            $22

   Con tomate, albahaca y aceite de oliva

   Maridaje Sugerido: Espumante Rose / Barbera
Ensalada de Pulpo y Calamares al Estilo Toscano         $15

   Marinados en aceite de oliva, limón y vino blanco

   Maridaje Sugerido: Fiano / Albarinho / Chardonnay

Ensalada de Peras e Higos                                     $13

   Con pancetta, nueces, Parmigiano y reducción de Balsámico

   Maridaje Sugerido: Rose / Pinot Noir / Sauvignon  Blanc

Prosciutto con Baci di Parmigiano                            $15

   Con aceite de oliva extra virgen

   Maridaje Sugerido: Chianti / Barbera

ANTIPASTI CALDI

 

Sopa de Pata                                                      $8

   Maridaje Sugerido: Primitivo

Mondongo a la Romana                                         $9

   Maridaje Sugerido: Nebbiolo / Sangiovese

Pulpo al Grill                                                     $18

   Con aderezo de albahaca

   Maridaje Sugerido: Masianco / Pinot Noir

Provolone Asado en Cazuela                                  $10

   Con tomate fresco y seco, albahaca y orégano

   Maridaje Sugerido: Sangioese /  Barbera 

Albóndigas de la Nonna con Sugo di Pomodoro            $12

  Maridaje Sugerido: Sangiovese / Malbec

Almejas Importadas a la Veneciana                          $13

   Salteadas en aceite de oliva con ajo y vino blanco

   Maridaje Sugerido: Pinot Grigio /  Vinho Verde 

Langostinos en Cazuela  (para compartir)                  $20

   Salteados con cebollas, ajos, hongos frescos y pancetta

   Maridaje Sugerido: Vernaccia / Merlot

CONTORNI

 
Penne Rigate al Pomodoro o a la Crema o Aglio e Olio    $5

Brocoli al Aglio e Olio                                            $5

    Salteados en aceite de oliva, ajo y cebolla

Ensalada de Las Americas Chica                               $5

 

VINOTECA MARKET

Salsas, Lasañas, Helados y

Productos Congelados

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PASTA

Lasaña de Chorizo Hecho en Casa al Estilo Italiano       $18

   Maridaje Sugerido: Dolcetto / Chianti Classico

Bandeja de 2 Órdenes  $24  y de 5 Órdenes $55

(pedir bandejas con 1 día de anticipación)

Ravioli Verde Dúo de Salmón                                  $20

   De salmón fresco y ahumado en salsa de crema y pomodoro

    Maridaje Sugerido: Pinot Noir / Prosecco

Spaghetti alla Marichelle                                       $16

   Salsa pomodoro, hongos frescos, pancetta y crema

   Maridaje Sugerido: Dolcetto / Pinot Grigio / Pinot Noir   

Spaghetti con Albóndigas de la Nonna y Pomodoro        $18

  Maridaje Sugerido: Dolcetto / Primitivo / Malbec

 
Penne Rigate con Ragú alla Toscana                          $22

   Chuleta, ternera, hongos Porcini, pancetta y Sangiovese

   Maridaje Sugerido: Chianti / Barbera / Nero D’ Avola

Fettuccine Fresco alla Boscaiola                                $20

   Crema, hongos porcini, portobello y pancetta

   Maridaje Sugerido: Chardonnay / Amarone / Pinot Noir

Spaghetti Vongole e Scampi                                    $32

   Maridaje Sugerido: Chardonnay / Pinot Grigio

 

Risotto Trio de Hongos y Vino Blanco                         $20 

Hongos Porcini, Portobello y champiñones

   Maridaje Sugerido: Nebbiolo / Pinot Noir / Chardonnay Reserva

(se recomienda pedirlo en el salón comedor)

PIATTI PRINCIPALI

  
Medallones de Filete alla Parmigiana                        $18

   Con salsa pomodoro y queso Mozarella gratinado

    Maridaje Sugerido: Primitivo / Sangiovese / Barbera

 
Escalopes de Pollo a la Lupita                                  $18

   Con salsa de mostaza Dijon, crema y vino blanco

    Maridaje Sugerido: Merlot / Dolcetto / Riesling

Costillas de Cerdo "Brasata" alla Toscana                     $25

  Sin hueso y cocinadas en vino tinto

  Maridaje Sugerido: Nero D' Avola / Chianti / Nebbiolo

  

Corvina Corte Especial con Hongos Frescos Salteados      $25
    Maridaje Sugerido: Pinot Grigio / Chardonnay / Pinot Noir

     

Salmón al Pinot Noir                                             $22

  Con salsa trío de cebollas: blanca, morada y puerro

   Maridaje Sugerido: Nero D' Avola / Nerello de Mascalesse
Entraña Black Angus Importada al Grill 12 onzas          $42
    Maridaje Sugerido: Malbec / Chianti / Barbera
Atún Fresco a la Siciliana                                       $25

   Con tomate, aceitunas y albahaca

   Maridaje Sugerido: Nero D' Avola / Nerello de Mascalese

DOLCI

 
Tiramisu  (una órden)                                           $10

Maridaje Sugerido: Porto, Kahlua

Tiramisu Extra Grande  (para 4 personas)                  $20

Maridaje Sugerido: Porto, Kahlua

(Por pedido de 3 días de anticipación)

Helado con Chocolate Blanco y Salsa de Zarzamoras      $10

con fresas, crema (2 scoops)

Maridaje Sugerido: Grappa, Moscato di Asti

Cassata de Gianduia                                             $10
Maridaje Sugerido: Frangelico, Porto
Cassata de Chocolate                                             $10
Maridaje Sugerido: Kahlua, Porto
PINTAS DE HELADO VINOTECA
Chocolate Blanco + Fresas                                     $10     
con salsa zarzamoras                                             
Maridaje Sugerido: Grappa / Moscato D’Asti
Gianduia + Frangelico en Pinta                               $10
Chocolate, avellanas, trozos de chocolate oscuro y Frangelico
Maridaje Sugerido: Grappa / Ron Reserva

SANGRÍA (empacada al vacío)

 
Tinta o Blanca  $18       Instrucciones video Instagram
                                   

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