Sangría Blanca o Tinta TO GO
(4 Copas) $18
VINOTECA EN TU CASA - TAKEOUT & DELIVERY!
NUEVO HORARIO PARA DELIVERY:
Lunes a Sábado de 12am a 7pm
(costo delivery $5.00 Ciudad de Panamá)
HORARIO DEL SALÓN
12 a 9pm de Lunes a Viernes
(última reserva a las 7pm)
Sábados de 12 a 11pm (última reserva 9pm)
News
Para más información de nuestros eventos, suscríbete a nuestra lista
ESPECIALIDADES DEL CHEF
DE LA SEMANA
del 19 al 24 de Octubre
ANTIPASTO
Zuppa de Minestrone $7
PIATTO PRINCIPALE
Bucatini All'Amatriciana $25
con pancetta, pomodoro y Pecorino
Maridaje Sugerido: Banfi Col di Sasso Cabernet Sauvignon
PANE
Pan Campesino con Aceite de Oliva Extra Virgen $2
Focaccia Genovese $3
Con aceite de oliva extra virgen con infusión de romero
Pan de Ajo y Parmigiano $3
ANTIPASTI FREDDI
Ensalada de las Américas con Aguacate $9
Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y berro
Maridaje Sugerido: Prosecco / Pinot Grigio
Aguacate Relleno de Langostinos (para compartir) $20
Con salsa de mostaza Dijon y tarragón
Maridaje Sugerido: Prosecco / Vinho Verde / Pinot Grigio
Burrata Italiana (para compartir) $20
Con tomate, albahaca y aceite de oliva
Maridaje Sugerido: Espumante Rose / Barbera
Ensalada de Pulpo y Calamares al Estilo Toscano $15
Marinados en aceite de oliva, limón y vino blanco
Maridaje Sugerido: Fiano / Albarinho / Chardonnay
ANTIPASTI CALDI
Zuppa de Minestrone $7
Sopa de Pata $7
Maridaje Sugerido: Primitivo
Mondongo a la Romana $8
Maridaje Sugerido: Nebbiolo / Sangiovese
Albóndigas de la Nonna con Sugo di Pomodoro $10
Maridaje Sugerido: Sangiovese / Malbec
Almejas Importadas a la Veneciana $13
Salteadas en aceite de oliva con ajo y vino blanco
Maridaje Sugerido: Pinot Grigio / Vinho Verde
SANGRÍA (empacada al vacío)
Tinta o Blanca $18
VINOTECA MARKET
Productos congelados para preparar en casa
BANDEJAS FRÍAS/CONGELADAS PARA CALENTAR Y SERVIR EN CASA
Pedir con un día de anticipación; especificar si van
frías o congeladas para calentar en casa. Ver instrucciones.
Lasaña de Chorizo Hecho en Casa al Estilo Italiano
Bandeja de 2 Órdenes $24 y de 5 Órdenes $50
(pedir bandejas con 1 día de anticipación)
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Chianti Clasico
Lasaña de Pollo Blanca con Pasta Verde
con ricotta y crema
Bandeja de 2 Órdenes $24 y de 5 Órdenes $50
(pedir bandejas con 1 día de anticipación)
Maridaje Sugerido: Pinot Grigio/ Primitivo
ÓRDENES CONGELADAS EMPACADAS AL VACÍO
Listas para calentar y servir. Ver instrucciones.
ANTIPASTI & CONTORNI
Sopa de Pata $5
Maridaje Sugerido: Primitivo/Blend Cabernet Sauvignon, Merlot & Sangiovese
Mondongo a la Romana $5
Maridaje Sugerido: Nebbiolo/Sangiovese
Ceci All’Arrabiata $5
Garbanzos en sofrito de pancetta, tomate, ajos y cebolla
Maridaje Sugerido: Primitivo/Pinto Noir
SALSAS PARA PASTA
Albóndigas de la Nonna con Sugo di Pomodoro $10
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Primitivo / Malbec
Salsa Marichelle $10
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Pinot Grigio / Pinot Noir
Salsa Pomodoro (20 onzas) $8
Maridaje Sugerido: Sangiovese / Primitivo / Dolcetto d'Alba
Ragú Toscano con sugo di Pomodoro $10
Chuleta, ternera, hongos Porcini, prosciutto y Sangiovese
Maridaje Sugerido: Chianti / Barbera / Nero D’ Avola
Boloñesa de Pollo $10
En salsa pomodoro
Ragu Bianco de Pollo $10
Con espinaca y tomates secos
PIATTO PRINCIPALE
Pollo alla Cacciatora $15
Con hongos Portobello y pancetta (4 piezas: 2 muslos, 2 encuentros)
Maridaje Sugerido: Sangiovese / Merlot
PINTAS DE HELADO VINOTECA
Chocolate Blanco + Fresas $10
con salsa zarzamoras
Maridaje Sugerido: Grappa / Moscato D’Asti
Grappa + Frutas Secas en Pinta $10
Ciruela, nectarina, higos, arándanos, piel de naranja y
galletas de mantequilla
Maridaje Sugerido: Grappa / Ron Reserva
Gianduia + Frangelico en Pinta $10
Chocolate, avellanas, trozos de chocolate oscuro y Frangelico
Maridaje Sugerido: Grappa / Ron Reserva
PASTA
Lasaña de Chorizo Hecho en Casa al Estilo Italiano $16
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Chianti Classico
Bandeja de 2 Órdenes $24 y de 5 Órdenes $50
(pedir bandejas con 1 día de anticipación)
Lasaña Blanca de Pollo Hecho en Casa $15
Pasta verde, con ricotta y crema
Maridaje Sugerido: Pinot Grigio/ Primitivo
Bandeja de 2 Órdenes $24 y de 5 Órdenes $50
(pedir bandejas con 1 día de anticipación)
Ravioli Verde Dúo de Salmón $18
De salmón fresco y ahumado en salsa de crema y pomodoro
Maridaje Sugerido: Pinot Noir / Prosecco
Spaghetti alla Marichelle $15
Salsa pomodoro, hongos frescos, pancetta y crema
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Pinot Grigio / Pinot Noir
Spaghetti con Albóndigas de la Nonna y Pomodoro $16
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Primitivo / Malbec
Penne Rigate con Ragú alla Toscana $19
Chuleta, ternera, hongos Porcini, pancetta y Sangiovese
Maridaje Sugerido: Chianti / Barbera / Nero D’ Avola
Fettuccine Fresco alla Boscaiola $20
Crema, hongos porcini, portobello y pancetta
Maridaje Sugerido: Chardonnay / Amarone / Pinot Noir
PIATTI PRINCIPALI
Medallones de Filete alla Parmigiana $17
Con salsa pomodoro y queso Mozarella gratinado
Maridaje Sugerido: Primitivo / Sangiovese / Barbera
Escalopes de Pollo a la Lupita $16
Con salsa de mostaza Dijon, crema y vino blanco
Maridaje Sugerido: Merlot / Dolcetto / Riesling
Corvina con Hongos Frescos Salteados $25
Maridaje Sugerido: Pinot Grigio / Chardonnay / Pinot Noir
Costilla de Cerdo Brasata alla Toscana $20
Maridaje Sugerido: Malbec / Chianti / Nebbiolo
CORTES DE LA SEMANA
Atún Fresco alla Siciliana $25
con tomate, aceitunas y albahaca
Maridaje Sugerido: Nero D'Avola, Nerello Mascalese
CONTORNI
Penne Rigate al Pomodoro o al Alfredo o Aglio e Olio $4
Ceci All’Arrabiata $5
Garbanzos en sofrito de pancetta, tomate, ajos y cebolla
Maridaje Sugerido: Primitivo/Pinto Noir
DOLCI
Tiramisu Grande (para dos personas) $12
Maridaje Sugerido: Porto, Kahlua
Helado con Chocolate Blanco y Salsa de Zarzamoras $8
Maridaje Sugerido: Grappa, Moscato di Asti
Cassata de Chocolate $8
Maridaje Sugerido: Kahlua, Porto
PINTAS DE HELADO VINOTECA
Chocolate Blanco + Fresas $10
con salsa zarzamoras
Maridaje Sugerido: Grappa / Moscato D’Asti
Grappa + Frutas Secas en Pinta $10
Ciruela, nectarina, higos, arándanos, piel de naranja y
galletas de mantequilla
Maridaje Sugerido: Grappa / Ron Reserva
Gianduia + Frangelico en Pinta $10
Chocolate, avellanas, trozos de chocolate oscuro y Frangelico
Maridaje Sugerido: Grappa / Ron Reserva
OPCIONES DE MENÚ PREFIX PARA TODOS LOS GUSTOS
En la Vinoteca siempre decimos que si vienes con tu pareja o en grupo lo mejor es pedir "Family Style". El Menú Prefix esta diseñado para compartir sabores y disfrutarlos todos juntos. Todos los Menu Prefix tienen un muy buen descuento.
PREFIX "Corvina" para 2 personas $50
(sin sustitutos)
Ensalada de Aguacate (1 orden)
Corvina con Hongos (2 órdenes)
Spaghetti Aglio e Olio (1 orden)
PREFIX "Lupita" para 4 personas $100
(sin sustitutos)
Pan
Almejas a la Veneciana
(3 órdenes)
Escalopes de Pollo a la Lupita
(2 órdenes - 4 escalopes)
Pasta Marichelle
(2 órdenes)
Helado de Chocolate Blanco con Salsa de Zarzamora
(2 órdenes, 4 scoops de helado)
PREFIX "Parmesana" para 4 personas $100
(sin sustitutos)
Pan
Almejas a la Veneciana (2 órdenes)
Albóndigas de la Nonna (2 órdenes)
Medallones de Filete a la Parmesana (2 órdenes, 4 medallones)
Spaghetti Pomodoro (2 órdenes)
Tiramisù (2 órdenes)
PREFIX "Albóndigas" para 4 personas $100
(sin sustitutos)
Pan
Burrata italiana con tomate, albahaca y aceite de oliva (1 orden)
Ensalada de Las Américas con Aguacate (1 orden)
Spaghetti con Albóndigas de la Nonna (4 órdenes)
Tiramisú tamaño "grande" (2 órdenes)
BANDEJAS FAMILIARES CALIENTES LISTAS PARA SERVIR
5 Porciones por Bandeja.
Lasaña de Chorizo Hecho en Casa al Estilo Italiano $50
*Pedir con un día de anticipación.
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Chianti Clasico
Lasaña de Pollo Blanca con Pasta Verde $50
*Pedir con un día de anticipación.
con ricotta y crema
Maridaje Sugerido: Pinot Grigio/ Primitivo
Penne Rigate con Ragu a la Toscana $50
Chuleta, ternera, hongos Porcini, prosciutto y Sangiovese
Maridaje Sugerido: Chianti / Barbera / Nero D’ Avola
Penne Rigate a la Marichelle $50
Salsa pomodoro, hongos frescos, pancetta y crema
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Pinot Grigio / Pinot Noir
Ravioli Verde Duo de Salmón $50
De salmón fresco y ahumado en salsa de crema y pomodoro
Maridaje Sugerido: Pinot Noir / Prosecco
Spaguetti con Albóndigas de la Nonna y Pomodoro $50
Maridaje Sugerido: Dolcetto / Primitivo / Malbec
Penne Rigate -o- Spaghetti al Alfredo $30
Penne Rigate -o- Spaghetti al Pomodoro $30
Penne Rigate -o- Spaghetti al Aglio Olio $30
Precio no incluye I.T.B.M.S. ni servicio
Suscríbete a nuestra lista y te mantendremos informado sobre promociones y eventos!
