Cena Maridaje de Aniversario

11 años de Vinoteca

Martes 28 de Junio (SOLD OUT)  

NUEVA FECHA DISPONIBLE: EL MARTES 5 DE JULIO

La Vinoteca comenzó en Junio de 2011, ya con una trayectoria de la Cocina Ciniglio de muchas décadas atrás.  Y desde esa fecha, estamos comprometidos a celebrar el maridaje con ustedes.​  El Chef Rafael comenzó a crear Wine Maker dinners desde el 2005 en La Trattoria D'America...se hacía una al año, si acaso.  El Chef siguió determinado en su misión de traer esta experiencia a todos sus comensales. Es por eso que desde su inicio, la Vinoteca celebra Cenas Maridaje tantas veces se pueda en el año.  ¡Qué mejor forma de celebrar nuestro aniversario que con una Cena Maridaje!   Y para conmemorar esta tradición, nuestro gran amigo Giovanni Cardullo viene a celebrar con nosotros. Como siempre, tendremos cuatro tiempos con cuatro maridajes, esta vez recorriendo Italia, por sus diferentes regiones vinícolas, con vinos de la Bottega Varela: Fantinel, Planeta, Cecchi y Lazzaroni.  Queremos celebrar estos 11 años con ustedes, son parte de esta y muchas tradiciones de la Vinoteca.  Reservas por whatsapp 6228 9990.

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ANTIPASTO

Ensalada de Calamares y Canellini con
Vinagreta de Alcaparras y Tomate
Prosecco “One & Only” – Fantinel

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PRIMO PIATTO
Pasta a la Norma
Etna Rosso - Planeta

SECONDO PIATTO

Arista alla Porchetta con Puré de Papa
 “Storia di Famiglia” Chianti Classico D.O.C.G. – Cecchi

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DOLCE
Tiramisù de Limoncello
Grappa – Nonnino

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Fecha: Martes 5 de julio
Hora: 7:00 P.M.
Valor: $80.00 por persona
(No incluye ITBMS ni servicio)
Reserv.: 223-7734 / 6228-9990

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