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Lista de Vinos
Querida Familia:
¡En estos tiempos de pandemia nos hemos mantenido muy cerca de ustedes y una de las peticiones más populares últimamente ha sido llevarles a la playa nuestros productos congelados para poder tener Vinoteca en la playa!
 
Volvemos al interior el Jueves 17 de Septiembre y ahora llegamos hasta el Valle de Antón.  Programa tu pedido antes del 15 de Septiembre a las 4pm.  Estaremos ofreciendo todo nuestros menú de Vinoteca Market.  La ruta se extenderá hasta Buenaventura, incluyendo el Valle.  Escríbenos por whatsapp si tienes preguntas. 
VINOTECA MARKET
RUTA DE PLAYAS
Delivery: Jueves, 17 de Septiembre 
Programa tu pedido:  antes del Martes 15 de Septiembre.
(hasta Buenaventura, incluye el Valle) 

ÓRDENES CONGELADAS EMPACADAS AL VACÍO 

Listas para calentar y servir. Ver instrucciones.
 
ANTIPASTI & CONTORNI
Ver instrucciones.
 
Sopa de Pata                                                       $5

Maridaje Sugerido: Primitivo

Mondongo a la Romana                                         $5

Guisado con papas, tomate, pancetta y Parmigiano

Receta de Tradición Ciniglio

Maridaje Sugerido: Nebbiolo/Sangiovese

 
Ceci All’Arrabiata                                                 $5

  Garbanzos en sofrito de pancetta, tomate, ajos y cebolla

 Maridaje Sugerido: Primitivo/Pino Noir

SALSAS PARA PASTA
Ver instrucciones.
Albóndigas de la Nonna con Sugo di Pomodoro             $10

Maridaje Sugerido: Dolcetto / Primitivo / Malbec

Salsa Marichelle                                                  $10

  Salsa pomodoro, hongos frescos, pancetta y crema

Maridaje Sugerido: Dolcetto / Pinot Grigio / Pinot Noir 

Ragú Toscano con sugo di Pomodoro                          $10
  Chuleta, ternera, hongos Porcini, pancetta y Sangiovese

Maridaje Sugerido: Chianti / Barbera / Nero D’ Avola

Salsa Pomodoro (20 onzas)                                      $8

 Maridaje Sugerido: Sangiovese / Primitivo / Dolcetto d'Alba

BANDEJAS CONGELADAS PARA HORNEAR EN CASA

Ver instrucciones.
Lasaña de Chorizo Hecho en Casa al Estilo Italiano

Bandeja de 2 Órdenes  $24  y de 5 Órdenes $50

    Maridaje Sugerido: Dolcetto / Chianti Classico

Lasaña Blanca de Pollo Hecho en Casa 

Pasta verde, con ricotta y crema

Bandeja de 2 Órdenes  $24  y de 5 Órdenes $50

    Maridaje Sugerido: Pinot Grigio/ Primitivo

PINTAS DE HELADO VINOTECA*

*Las Pintas de Helado llegarán un poco derretidas, pero nuestros clientes insisten que aún así lo quieren recibir y recomiendan congelar por una noche antes de disfrutar.

 
Helado con Chocolate Blanco, Fresas y Salsa de Zarzamoras $10

Maridaje Sugerido: Grappa / Moscato D’ Asti

 

Helado con Compota con Grappa en Pinta                    $10

Ciruela, Nectarina, Higos, Arándanos, Piel de Naranja y galletas de Mantequilla

Maridaje Sugerido: Grappa / Ron Reserva

PIATTO PRINCIPALE

Ver instrucciones.
Pollo alla Cacciatora

 Con hongos Portobello y pancetta (4 piezas: 2 muslos, 2 encuentros)  

  Maridaje Sugerido: Sangiovese / Merlot

SANGRÍA empacada al vacío

Blanca o Tinta  $18
1 Jarra (4 copas) 
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Precio no incluye I.T.B.M.S. ni servicio

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