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LLÁMANOS AL 223 77 34.

PANE E CROSTINI

Pan Campesino con Aceite de Oliva Extra Virgen        $2

 

Pan de Ajo y Parmigiano                                     $3

 

Crostini de Pomodoro, Mozarella y Basilico               $4
 
Crostini de Alcachofa y Tomates Secos                     $7
 

 

ANTIPASTI FREDDI

 

Prosciutto con Baci di Parmigiano                          $15

   Con aceite de oliva extra virgen

   Maridaje Sugerido: Espumante Rose / Barbera

 

Carpaccio de Filete la Vinoteca                              $12

   Con láminas de Parmigiano italiano y vinagre balsamico

   Maridaje Sugerido: Malbec / Merlot / Dolcetto

 

Escabeche de Corvina a la Veneciana                      $10

   Marinado en vinagre de vino, aceite de oliva y cebollas caramelizadas

   Maridaje Sugerido: Prosecco / Albarinho / Pinot Grigio

 
Ensalada de Pulpo y Calamares al Estilo Toscano       $15

   Marinados en aceite de oliva, limón y vino blanco

   Maridaje Sugerido: Fiano / Albarinho / Chardonnay

 

 

ANTIPASTI CALDI

 
Zuppa del Giorno                                               $7

 

 

Albondigas de la Nonna con Sugo di Pomodoro          $10

   Maridaje Sugerido: Sangiovese / Malbec

 

Duo de Hongos Frescos al Funghetto                       $10

   Champiñones y Portobello

   Maridaje Sugerido: Sangiovese / Dolcetto

 

Almejas Importadas a la Veneciana                        $13

   Salteadas en aceite de oliva con ajo y vino blanco

   Maridaje Sugerido: Pinot Grigio / Fiano

 

Langostinos en Cazuela  (para compartir)                 $20

   Salteados con cebollas, ajos, hongos frescos y pancetta

   Maridaje Sugerido: Vernaccia / Merlot

INSALATE

 
Ensalada de Las Americas                                    $6
 
Ensalada de Gorgonzola                                       $10

   En cama de berro con tomate, arándanos y nueces

   Maridaje Sugerido: Riesling

 

Ensalada de Peras e Higos                                    $12

   Con pancetta, nueces, Parmigiano y reducción de Balsámico

   Maridaje Sugerido: Rose / Pinot Noir / Sauvignon  Blanc

PASTA E RISOTTI

Lasaña de Chorizo Hecho en Casa al Estilo Italiano        $16

  Maridaje Sugerido: Dolcetto / Chianti Clasico

 
Caneloni di Pollo Fatta in Casa                                 $15

   Con ricotta y acelga gratinados con Mascarpone y Parmigiano

   Maridaje Sugerido: Rose / Pinot Noir

 
Agnolotti de Costilla de Res Brassata al Chianti            $16

   Ravioli en forma de media luna con salsa de costilla y vino

   Maridaje Sugerido: Chianti / Merlot / Dolcetto

 
Ravioli Verde Duo de Salmón                                  $18

   De salmón fresco y ahumado en salsa de crema y pomodoro

   Maridaje Sugerido: Pinot Noir / Prosecco

 

Spaguetti alla Marichelle                                       $15

   Salsa pomodoro, hongos frescos, pancetta y crema

   Maridaje Sugerido: Dolcetto / Pinot Grigio / Pinot Noir

 

Penne Rigate con Ragu alla Toscana                          $19

   Chuleta, ternera, hongos Porcini, prosciutto y Sangiovese

   Maridaje Sugerido: Barbera / Malbec / Chianti

 

PIATTI PRINCIPALI

Chuleta alla Porchetta Brasata al Horno en Chianti       $20

   Chuleta de lechón rellena de chorizo hecho en casa y Chianti

   Maridaje Sugerido: Malbec Reserva / Chianti / Barolo

 
Medallones de Filete alla Parmigiana                        $17

   Con salsa pomodoro y queso Mozarella gratinado

   Maridaje Sugerido: Malbec / Sangiovese

 

Entraña de Black Angus Importada al Grill (12 onz)       $40

   Maridaje Sugerido: Barbera / Malbec  / Chianti

 

Escalopes de Pollo a la Lupita                                  $16

   Con salsa de mostaza Dijon, crema y vino blanco

   Maridaje Sugerido: Merlot / Dolcetto / Riesling

 

Corvina Corte Especial con Hongos Frescos Salteados     $25

   Maridaje Sugerido: Pinot Grigio / Chardonnay / Pinot Noir

 

 

CONTORNI

 
Penne Rigate al Pomodoro o al Alfredo                        $4

 

Ceci All’Arrabiata                                                  $5

Garbanzos en sofrito de pancetta, tomate, ajos y cebolla

Brocoli Salteados en Aceite de Oliva con Cebolla y Ajo      $3 
 
Ensalada de Las Americas Chica                                $4

DOLCE

Tiramisu                                                            $8

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